第114页_古代美食致富攻略
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第114页

  这家店背后靠山复杂,一个比一个大,拉出任何一个,足以压得人喘不过起。

  不光有如今的京州知府大人,还有已经还乡的工部尚书、安定候府的二公子,甚至还有一个小道消息说,远在皇城的右相也是她的靠山。

  作者有话要说:啊啊啊啊胳膊要痛死了呜呜呜呜

  第98章过节

  因着这些或真或假的消息,许多蠢蠢欲动、想打百味甜心主意的人,唯有望而却步。

  靠山有没有当朝右相。

  这是坊间传闻,无法考证。

  但靠山里结结实实是有已退的工部尚书和安定侯府的二公子。

  且不说,仝修齐当年如何黯然退场,但他还是有几位铁杆老友的,要不然,他怎么有力量推着姜淮去禹州担当重任。

  是以,他们两个人,随便拎一个,都不容任何人小觑。

  自然,也没有人敢小觑百味甜心。

  许多人只能眼巴巴看着,它从默默无名变成小火,再火爆全城。

  有些思路活的,他们没有与百味甜心正面刚的实力,就打起了擦边球的主意。

  模仿着推出了几种月饼,味道或许差了些,多是追求个热点噱头,不成想,居然受到了颇多人的喜欢。

  一时间,跟在后面小赚了一笔。

  这不,百味源今日就迎来了一位客人,他就是率先推动了模仿潮,小赚了一笔的店主之一,诚心糕点的主人林城。

  许闲香把茶盏往面前这人推了推,疑惑问:“敢问您今日前来的是为了?”

  她方才听对方自报家门,但没整清楚对方的意图所在。

  这人胖乎乎的,脸上堆满了笑意,不怎么像个精明的店主,反倒有点像一个专一的吃货。

  林城从身后拿出带来的礼品,笑呵呵推到许闲香面前:“这是一点薄礼,请许老板莫要推辞。如果不是借了许老板的东风,恐怕我们诚心糕点已经关门大吉了。”

  许闲香挑了挑眉,“诚心糕点”她有听过。

  当初,就是第一家模仿他们做月饼的,把菜头气得难受了几天。

  这人居然有胆子亲自前来,也不知是艺高人胆大,还是真的不将他们看在眼里。

  许闲香垂眸瞥了眼眼前的东西,没接话。

  林城也不觉着尴尬,自顾自说道:“今日林某上门,实在有些唐突,请许老板见谅。我一来是为了向许老板赔礼道歉,二来是希望能有机会和许老板合作合作。”

  “哦?”许闲香露出淡淡道疑问,“怎么合作?”

  林城似乎丝毫不在意许闲香的冷淡,笑意直达眼底,不减半分,诚恳道:“我听闻,许老板曾有一种加盟模式,城北的那家百味串串似乎就是贵店的加盟店,所以,此次特意前来,是想和许老板商量商量,可否允许我加盟贵店的甜心铺子?”

  他说完有些忐忑,眼睛悄悄观察着许闲香的反应,甚至做好了被直接轰走的准备。

  他既然能打听到加盟的事,对百味源和城北那家串串店的矛盾冲突也略有耳闻,后来对方再无加盟的店铺,稳扎稳打开着自个儿全权可以掌控的店铺,慢是慢了些,但可控可靠。

  但他不想祖传的店铺到了他这里,只能因为经营不善而关门大吉,咬了咬牙,抱着哪怕万分之一的可能,上门询问。

  许闲香注意到林城的视线,感受到对方话语中的诚意,态度也不似先前那么冷淡,平和道:“模仿一事林老板倒不必挂怀,我也不会追究贵店,你能当机立断这样做,倒能看出林老板日后不凡,也不用特意赔礼道歉,毕竟算是进一步推广了我们的店铺。”

  “至于加盟一事,林老板既打听得到加盟,知道我们与城北串串的矛盾估计也不是难事。所以,我们从那之后拒绝加盟,这回是辛苦林老板白跑一趟了。”

  意料之中的拒绝,林城听后也不羞恼。

  倘若真的这般容易,百味甜心得是开得满大街都是了。

  令他意外的是,许闲香不仅对他模仿的事表示不追究,言语中也不排斥,倒让他想不到。

  他听出了许闲香送客的意思,但唯一的机会摆在眼前,如果错过,难道要一辈子跟在人后拾人牙慧吗?

  林城搓了搓手,平展的衣袖被他揉出褶皱。

  他暗自出了口气,终是下定了决心,正色道:“我想和许老板换个合作方式,不知可否?”

  许闲香道:“但闻其详。”

  具体那日两人如何说的,只有林城和许闲香二人知晓内情。

  他们二人谁都未对外人说出详情,值得一提的是,距离中秋节还有三天的时间,京州城内出现了第二家百味甜心的店铺,名为“百味甜心城店”。

  不是模仿,不是跟风,是实实在在地卖着百味甜心的各种吃食。

  其中,月饼成为最受欢迎的。

  那些在百味甜心定不到月饼的人,一时间全部疯了似的奔向这家新开的店。

  有人认出这是曾经的“诚心糕点”,但那又怎么样呢?

  招牌一样,和百味甜心的口味也一模一样,又有什么可犹豫的呢?

  林城站在柜台后面看着从早到晚不间断排队的人群,凝重的神色微微放松,他在无人的地方轻轻出了口气,喃喃道:“或许没有做错吧,起码林家店铺真的起死回生了。”

  正叹着气,就有跑堂过来来催着他去协调月饼的制作周期,顿时那些杂七杂八的情绪皆被他抛在了脑后。

  三日后,八月十五,中秋节。

  这天,月亮相当给面子,如玉盘一样挂在深蓝的天幕上,又大又圆又亮。

  许闲香他们今日早早便打烊了,请了隔壁的仝修齐和三虎一起来过节。

  为了过节,她特意准备了一桌子吃食:荷塘小炒、桂花蜜藕、油焖大虾、脆皮烤鸡、黄豆炖猪脚、京酱肉丝、蚂蚁上树、土豆炖牛腩、番茄肥牛汤、大拌菜。

  荷塘小炒荷叶铺底,泛着清淡的荷叶香气,粹白莲藕、翠绿荷兰豆、深色木耳三种颜色交汇,营造出一种浅淡悠长的淡然感。

  桂花蜜藕的藕块按次序排列在盘中,粉红透明的藕块上淋着一层浅浅的桂花酱,点点桂花碎粒点缀其中,隐隐闻得到桂花的清甜。

  油焖大虾色泽红亮,是这些菜中最为鲜亮的一道。浓稠的酱汁严丝合缝地包裹着大虾,将其染上浓郁的亮红色,极为耀眼。

  脆皮烤鸡呈焦糖色,外面一层脆皮如涂了蜜蜡一般闪闪发亮,屋内橙黄的烛光为其镀上一层浅浅的光晕。

  黄豆炖猪脚煲仔砂锅里,酱色的猪脚与黄豆几乎融为一体,浓郁的香气成功侵蚀所有人的注意力。

  京酱肉丝颜色较深,酱香浓郁,与醇厚肉香达成味蕾上的和谐共鸣;蚂蚁上树别有趣味,引得众人多看了几眼;土豆炖牛腩,橙黄的土豆与深红的牛腩组成低调的色彩组合,醇香与浓厚裹挟,令人微微侧目;番茄肥牛汤打眼看去,全是红亮的番茄色,偶有几片浅色的牛肉翻滚在汤间,微微冒出了个头;大拌菜当属这些菜中最为另类的存在,各种菜拌在一起,翠绿是其代表色,浅淡的酸味漂浮在空气中,让人产生了些许兴趣。

  虽说只有九道菜,因着他们人多,每道菜分量也做得极多。

  一桌子菜各种颜色,红的、绿的、黄的、酱色的等各种颜色齐齐摆在桌子上,色香味俱全,一阵又一阵香气跟不要钱似的,使劲往鼻头里钻。

  他们当中属菜头定力最差,一边吸溜着口水,一边眼巴巴地坐在桌边,等着大家动筷。

  仝修齐最为年长,他看了一圈坐在旁边的小辈,没想到有生之年还能过上这样一个热闹的中秋宴,眼眶微红,声音略微哽咽,轻声道:“别愣着了,快吃吧,吃慢了可就没了。”

  说完,他率先夹了一筷子猪蹄。

  猪蹄炖得软烂,一口满满的酱香侵占整个口腔,筋道与软烂并存。使劲咬一口,连皮带肉一起吃进去,妥妥过了一把吃肉的瘾。

  里面夹杂的黄豆,浸满了猪蹄的肉香,但当豆子被咬烂时,黄豆特有的纯粹香甜瞬间出现,与浓郁的猪蹄味儿相互呼应,留下满嘴的香气。

  仝修齐和菜头两人作为坚定的食肉者,一块又一块猪蹄吃着,肥腻的猪蹄因着有黄豆的中和变得肥而不腻,软而不烂,真真是吃着爽快,又不腻味。

  他们二人偏爱猪蹄,白杨偏爱油焖大虾。

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