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他见仙糕旁边还有一个盖着盖子的盘子，问道：“这又是什么？”
许闲香甜甜笑了一下，眼睛弯弯的：“黄桃千层。”说着便揭开了盖子。
不愧是名为千层！
一层一层淡黄色中夹着一层层细细薄薄的白色，黄白相间瞬时让人倍感夏日的清爽。最上面那层堆叠着一堆细细的黄色小丁，中夹插着两页翠绿色的薄荷叶，解了黄的单调，让这千层无意间有了份活泼感。
青衣小厮站在近旁颤颤巍巍，张口解释：“二爷，这……用的是黄桃。”
姜淮睥了他一眼，却是没说话，只是盯着黄桃千层无从下手。
许闲香站在一旁道：“这千层需切成小块，方便使用。”
没等吩咐，小厮立刻眼疾手快照着许闲香的要求帮姜淮切好了千层。姜淮舀了一勺放嘴里，微弹有韧性的饼皮配着细滑奶油，香甜可口，每每似有甜腻感之时总是会咬到一小块肉肉的、微酸的黄桃丁，好似在口中有了一场味觉盛宴，甜滑过后是软糯的酸甜，恰到好处。
在仆从目瞪口呆中，姜淮吃了大半个黄桃千层，又吃下五六块仙豆糕。要知道，这位爷是姜家出了名的胃口不好、极其挑剔的主儿，极为少见他能一次性吃这么多东西，遑论内里还有其最为讨厌的黄桃。
认出许闲香的心里忍不住腹诽：说好的，不吃乞丐做的东西呢？
薯条就算了，仆从为了讨好他买来的，不知是谁做的也在情理之中。可今日……
姜淮许久不曾认真吃过东西，这下吃得心满意足。他就着仆从递上来的手巾擦擦手，歪着的身子终是坐得直了些。
他抬着眼皮，懒懒地看了眼许闲香：“爷今儿吃得高兴，说吧，想要什么赏？”
许闲香眼睛晶亮，满是欣喜，开心问道：“那请小哥哥陪我走一趟可好？”
……
姜淮不情不愿跟着许闲香、大林二人进了燕临楼。
原来，昨日黑八带人砸了摊子，今日他们铁定是不能再去那处摆摊的，更不能卖薯条。本来想租个固定的摊位，出了黑八的地盘，任他再嚣张跋扈也该有所顾忌，却不想，意外入了姜淮的眼，他又说要赏，许闲香便想着出门时她和大林商量好的事情。
她和大林这回出门，一来是去安定侯府做那仙豆糕，二来便是寻摸着有没有别的法子。
她倒是有个法子，找家酒楼卖几道菜的配方，许会可行。只是找哪家、怎么卖，还需仔细思量着。况且，以他们二人的穿着打扮，恐也不受重视。
这不，借着姜淮的大旗来了燕临楼。
姜淮不甚满意，撇了许闲香一眼：“要爷的赏多自在，何苦绕这么一大圈子？”
说归说，他还是按着来之前说好的，懒洋洋地拿起菜单，草草看过后，眉眼间的不满似是到了极点，没好气道：“你们这里怎么连个拿手的菜都没有？”
小二：“……”
找事儿的来了……
作者有话要说：还有二更
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第16章打赌
小二没得黑了脸，耐着性子说道：“我们燕临楼是京城第二大酒楼，若说我们这没有拿得出手的招牌菜，客人您的口气未免太大了些，那您也寻不出第二家能去的酒楼了。”
他斜着眼上下打量了一下许闲香和大林二人，这两人穿着旧衣，袖口裤脚均已磨得脱了线，不知哪里来的破落户，竟是不开眼的来燕临楼找麻烦，真当燕临楼比不过玉膳阁，便是什么人都能来踩上一脚的吗？
故而，小二悠悠地补充了一句：“我们虽是比不过玉膳阁，但想必以您二位的身份地位，怕是连玉膳阁都进不了吧？”
来的路上，大林为许闲香科普了一路知识。他这个乞丐，当得有点冤，叫个百晓生也不为过。
经过科普，许闲香自是知道他说得不错。
玉膳阁是京州第一大酒楼，其价格之高、背景之深令寻常百姓望而却步不说，还有个不成文的规定：非达官贵人不接待。故而，那些个商贾富商即使有钱，却也进不了玉膳阁的门，只好退而求其次选了燕临楼。
正因如此，别看燕临楼只占了个第二的名头，论热闹程度还是菜品之丰富，仍是遥遥领先于旁的酒楼。若是真任人砸了燕临楼的招牌，那些富商们头一个不同意。何况，这儿的背景也并非寻常百姓能开罪得起的。
许闲香自然懂了小二的意思，倘若不是没了旁的法子，今日她也不会铤而走险。如今，既已走了第一步，剩下的甭管多少步都得硬着头皮、咬着牙走下去。
她对自己的方子是极自信的。
却不想，一旁的姜淮漫不经心道：“你是看不见爷？”
“啪”的一声，他将菜单扔在桌面上，不温不火道：“你们还有旁的菜单？”
小二摇头：“没有。”
姜淮微微叹了口气：“如此说来，我并未冤枉你们，确实没什么拿得出手的菜。堂堂诺大的燕临楼，竟然耍这种欺客手段，莫不是见我们去不了玉膳阁，便随随便便拿了寻常菜糊弄我们吧？还是你以为，我们当真去不了玉膳阁？”
小二认得说话的是安定侯家的二公子。对安定侯府来说，无论是排第一的玉膳阁，抑或是他们燕临楼，无论去了哪家，那都可谓是蓬荜生辉。
小二被姜淮说得脸色涨红，辩无可辩，忿忿地请了掌柜的过来，直言有人来闹事。
掌柜的是个面色红润的中年胖子，拱了拱手，脸上挂着公式化的假笑：“听说二位专程来我燕临楼找事？”
若不是东家千叮万嘱不可动粗，这二人活该被打出去。
姜淮把玩着折扇，又懒懒接了句：“怎么，你也看不见爷？”
掌柜这才注意到，这两人旁边还坐着安定侯家二公子。
他忙不迭弯腰赔礼道歉：“对不起二公子，小的有眼不识泰山，还望您大人有大量……”
姜淮向后靠着椅背，手指有一下没一下地敲着桌面，倒是许闲香抬眼看了眼掌柜，缓缓开口：“掌柜的刚刚此言差矣，上门即是客，姜二爷既这般说了，定然有他的道理，何来找事一说？若是我真拿出比您这里招牌菜还好的菜，您这燕临楼欺客之举，且当如何？”
掌柜惧怕安定侯府，却不将许闲香看在眼里，心有不屑，面上并未显露分毫：“自当给您赔礼道歉，再赠您一桌酒菜为赔礼，您看如何？”
“走吧。”
许闲香三人豁然站起，抬步欲走。
掌柜的伸手拦住许闲香，询问：“去哪里？”
许闲香微微笑道：“厨房。不然怎么向掌柜的证明我手里的菜更好呢？”
她这番举动只为了有机会能在燕临楼的厨房做上两道菜，方才有可能卖了配方。如果一上来便求着对方买方子，既可能被压价，更可能被直接轰了出去。不如用了这样的激将法，好叫他们主动提了买方子的事。
掌柜听她如此大言不惭，心道等下做不出来便将这二人记录在册，今日拿他们没办法，日后再敢踏入燕临楼，就将他们轰了出去。
到了厨房，里面正在忙活的厨师们见掌柜的带着两个半大的孩子进来，纷纷面露诧异，却仍是有条不紊地干着手上的活计。
掌柜的拍拍手，示意大家先停一下，朗声道：“这位姑娘说咱们燕临楼没什么拿得出手的招牌菜，故而上门做道菜令你们开开眼。等下，你们可睁大眼瞧好了，别什么阿猫阿狗都能上门。”
此话一出，瞬间为许闲香两人拉了一波仇恨。他是不敢说这话姜淮说的，只能挂在许闲香头上，方才出了一口气。
厨师们不如文人那般傲气，但既能出来做事，谁还没一两个傍身的本事？就这两个还没长大的毛孩子，上门瞧不起他们做的菜，真不怕风大闪了舌头。
顿时，厨师们纷纷出言挤兑，你一言我一语说得好不热闹。可惜，许闲香乞讨时受过的辱可比这些多得多，自然一耳进一耳出。
她转头笑看着掌柜：“您说了这么一通，不知之前的话还作不作数？若是作数，我必当一试。”
掌柜抬了抬下巴，道：“那是自然。她需要什么，便给她什么。”
厨师们似有不服，却也未说什么。
而许闲香有了掌柜这句话，找了个厨师带着她熟悉了下灶台和所有的佐料，便请人寻了条鲜活的鱼，干脆利落地杀鱼剖腹去骨。
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许闲香甜甜笑了一下，眼睛弯弯的：“黄桃千层。”说着便揭开了盖子。
不愧是名为千层！
一层一层淡黄色中夹着一层层细细薄薄的白色，黄白相间瞬时让人倍感夏日的清爽。最上面那层堆叠着一堆细细的黄色小丁，中夹插着两页翠绿色的薄荷叶，解了黄的单调，让这千层无意间有了份活泼感。
青衣小厮站在近旁颤颤巍巍，张口解释：“二爷，这……用的是黄桃。”
姜淮睥了他一眼，却是没说话，只是盯着黄桃千层无从下手。
许闲香站在一旁道：“这千层需切成小块，方便使用。”
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在仆从目瞪口呆中，姜淮吃了大半个黄桃千层，又吃下五六块仙豆糕。要知道，这位爷是姜家出了名的胃口不好、极其挑剔的主儿，极为少见他能一次性吃这么多东西，遑论内里还有其最为讨厌的黄桃。
认出许闲香的心里忍不住腹诽：说好的，不吃乞丐做的东西呢？
薯条就算了，仆从为了讨好他买来的，不知是谁做的也在情理之中。可今日……
姜淮许久不曾认真吃过东西，这下吃得心满意足。他就着仆从递上来的手巾擦擦手，歪着的身子终是坐得直了些。
他抬着眼皮，懒懒地看了眼许闲香：“爷今儿吃得高兴，说吧，想要什么赏？”
许闲香眼睛晶亮，满是欣喜，开心问道：“那请小哥哥陪我走一趟可好？”
……
姜淮不情不愿跟着许闲香、大林二人进了燕临楼。
原来，昨日黑八带人砸了摊子，今日他们铁定是不能再去那处摆摊的，更不能卖薯条。本来想租个固定的摊位，出了黑八的地盘，任他再嚣张跋扈也该有所顾忌，却不想，意外入了姜淮的眼，他又说要赏，许闲香便想着出门时她和大林商量好的事情。
她和大林这回出门，一来是去安定侯府做那仙豆糕，二来便是寻摸着有没有别的法子。
她倒是有个法子，找家酒楼卖几道菜的配方，许会可行。只是找哪家、怎么卖，还需仔细思量着。况且，以他们二人的穿着打扮，恐也不受重视。
这不，借着姜淮的大旗来了燕临楼。
姜淮不甚满意，撇了许闲香一眼：“要爷的赏多自在，何苦绕这么一大圈子？”
说归说，他还是按着来之前说好的，懒洋洋地拿起菜单，草草看过后，眉眼间的不满似是到了极点，没好气道：“你们这里怎么连个拿手的菜都没有？”
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他斜着眼上下打量了一下许闲香和大林二人，这两人穿着旧衣，袖口裤脚均已磨得脱了线，不知哪里来的破落户，竟是不开眼的来燕临楼找麻烦，真当燕临楼比不过玉膳阁，便是什么人都能来踩上一脚的吗？
故而，小二悠悠地补充了一句：“我们虽是比不过玉膳阁，但想必以您二位的身份地位，怕是连玉膳阁都进不了吧？”
来的路上，大林为许闲香科普了一路知识。他这个乞丐，当得有点冤，叫个百晓生也不为过。
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玉膳阁是京州第一大酒楼，其价格之高、背景之深令寻常百姓望而却步不说，还有个不成文的规定：非达官贵人不接待。故而，那些个商贾富商即使有钱，却也进不了玉膳阁的门，只好退而求其次选了燕临楼。
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小二被姜淮说得脸色涨红，辩无可辩，忿忿地请了掌柜的过来，直言有人来闹事。
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姜淮把玩着折扇，又懒懒接了句：“怎么，你也看不见爷？”
掌柜这才注意到，这两人旁边还坐着安定侯家二公子。
他忙不迭弯腰赔礼道歉：“对不起二公子，小的有眼不识泰山，还望您大人有大量……”
姜淮向后靠着椅背，手指有一下没一下地敲着桌面，倒是许闲香抬眼看了眼掌柜，缓缓开口：“掌柜的刚刚此言差矣，上门即是客，姜二爷既这般说了，定然有他的道理，何来找事一说？若是我真拿出比您这里招牌菜还好的菜，您这燕临楼欺客之举，且当如何？”
掌柜惧怕安定侯府，却不将许闲香看在眼里，心有不屑，面上并未显露分毫：“自当给您赔礼道歉，再赠您一桌酒菜为赔礼，您看如何？”
“走吧。”
许闲香三人豁然站起，抬步欲走。
掌柜的伸手拦住许闲香，询问：“去哪里？”
许闲香微微笑道：“厨房。不然怎么向掌柜的证明我手里的菜更好呢？”
她这番举动只为了有机会能在燕临楼的厨房做上两道菜，方才有可能卖了配方。如果一上来便求着对方买方子，既可能被压价，更可能被直接轰了出去。不如用了这样的激将法，好叫他们主动提了买方子的事。
掌柜听她如此大言不惭，心道等下做不出来便将这二人记录在册，今日拿他们没办法，日后再敢踏入燕临楼，就将他们轰了出去。
到了厨房，里面正在忙活的厨师们见掌柜的带着两个半大的孩子进来，纷纷面露诧异，却仍是有条不紊地干着手上的活计。
掌柜的拍拍手，示意大家先停一下，朗声道：“这位姑娘说咱们燕临楼没什么拿得出手的招牌菜，故而上门做道菜令你们开开眼。等下，你们可睁大眼瞧好了，别什么阿猫阿狗都能上门。”
此话一出，瞬间为许闲香两人拉了一波仇恨。他是不敢说这话姜淮说的，只能挂在许闲香头上，方才出了一口气。
厨师们不如文人那般傲气，但既能出来做事，谁还没一两个傍身的本事？就这两个还没长大的毛孩子，上门瞧不起他们做的菜，真不怕风大闪了舌头。
顿时，厨师们纷纷出言挤兑，你一言我一语说得好不热闹。可惜，许闲香乞讨时受过的辱可比这些多得多，自然一耳进一耳出。
她转头笑看着掌柜：“您说了这么一通，不知之前的话还作不作数？若是作数，我必当一试。”
掌柜抬了抬下巴，道：“那是自然。她需要什么，便给她什么。”
厨师们似有不服，却也未说什么。
而许闲香有了掌柜这句话，找了个厨师带着她熟悉了下灶台和所有的佐料，便请人寻了条鲜活的鱼，干脆利落地杀鱼剖腹去骨。
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