第7页_古代美食致富攻略
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第7页

  他们现下住着破庙让老婆婆刻意找来,万一那时换了地方住,让老人家白跑了一趟。她也不好问老婆婆的住处直接上门,恐是老人家一个人居住,贸然问了怕也不乐意说,还生了戒备担忧,得不偿失。

  她付了钱,将折耳根放进背篓里,去寻那卖土豆的农户。耽搁了些时间,她不觉加快了步子。凭着上回的记忆,许闲香很快便找到了那个农户。

  农户见她是背着小背篓,脸色霎时变了,这才短短两日的功夫,难道就出了事?还是说,他们是故意为之?他就是个老实巴交的农户,要是被讹上了,少不得一番麻烦不说,说不定还得花些银钱。

  他本想躲起来,等许闲香走了再出来。没成想,她隔着人朝他招了招手,打了招呼。如此,他也不能故意躲起来了,唯有硬着头皮应付。

  有了先前的那般猜测,他猜想对方多半是来找麻烦的,故而沉着脸问道:“是有何事吗?”

  许闲香哪里想到农户弯弯绕绕了那么多,匆匆道:“大叔,你这土豆再给我来一车。”

  农户:“……!”

  农户震惊片刻,黑着的脸瞬时变得喜气洋洋。许闲香付了钱,约好送货的时间地点后便匆匆赶往城北集市去了。今日的人更多,许闲香费了很多的力气方在一个犄角旮旯的位置找到了大林和菜头。

  菜头捂着脸,低低哭着。大林蹲在一旁,脸上的沮丧懊恼显而易见,他低声对着菜头说了些什么,想是在安慰他。姜淮正沉着脸站在旁边,像是有人惹着他似的。

  许闲香慌忙放了背篓,突然一个健步冲上去,狠狠推开姜淮,双臂张开,将大林和菜头护在身后:“不许欺负他们!”

  作者有话要说:吃了没文化的亏,哭唧唧·jpg

  第7章新品

  “十日后我一定会去姜府找您的!”

  许闲香大力冲过去,推得姜淮一个猝不及防,一个趔趄差点摔了,稳了稳身子方才站定后,便受着她不分皂白的指责。

  姜淮沉着的脸愈发沉了,棱角分明的下巴绷紧了,惯常懒洋洋的声音带着些指责的意味:“小乞丐便许这般恩将仇报?”

  最后一个字拖着上扬的尾音,如擂鼓敲在了她的心上,均匀有力,振聋发聩。

  她方转过头,正对上大林欲言又止的脸,电光火石之间意识到事情或有隐情,她可能冲动了,刚才不知怎地就觉着姜淮欺负了大林他们。要知道,这几次的接触多是姜淮不愿与她过多计较才能化险为夷。

  她正欲上前问个究竟,不料姜淮怕是觉着她脏了自己的衣衫,挥手拍了拍她方才推他的那处地方,不满道:“想来你个小乞丐也是不知谢人该是何姿态的,与你计较着这些倒显得爷不够善解人意了,且当爷今儿个心情好,发善心做了好事不求回报。你且记着十日后。”

  随后,边摇着扇子边懒洋洋地抬步走了,明明慵慵懒懒的散漫样子,却仿佛天生该是如此一般矜贵自傲。

  许闲香原地跺了一脚,回身询问大林二人的情况。菜头哭哭啼啼,大林三言两语讲明了事情的始末。

  原是他们到了市集找地方,菜头竟发现有一摊贩摆了摊,模仿着做那锅巴土豆。昨日,他们做法没甚遮掩,简简单单的油炸撒了佐料,今日就有人学了去。菜头不服气,上前和对方理论,谁成想那户人多势众,骂了一顿不说还将他们轰走了。

  要说这中间有姜淮什么事呢?说来也巧,他恰巧路过此处,认出了这两人是和那个小乞丐的一起的,遂命小厮将人带走了寻了一处僻静之地。许闲香找来时,他们恰在这处落定。

  相帮之情有的,她推他那一下没留力气,可不应了那句恩将仇报吗?

  许闲香是没料到姜淮会出手相帮的,他总是小骗子小骗子的叫她,话里话外间也是不是乞丐就是骗子,印象极其不好,虽说定了十日后做那仙糕,但没做出来之前怎会想到他会帮他们?今日却……这贵公子所想还真是捉摸不定。

  不过,若是有机会的话,那声谢她会还的。

  说到锅巴土豆,许闲香先前便有这样的担忧,未想到果然成了真。她个头矮小,却一副老成持重的模样拍了拍菜头的肩头,安慰道:“别担心,我们比他们好。”

  稍稍安抚了菜头后,留他和大林搭锅削皮,她去了旁的摊位买了些佐料再回来,再取出半道儿买的折耳根,底气倒是蛮足的。

  菜头在一边抽抽嗒嗒干着活,只当许闲香是在安慰他,止了泪却放不下心底的担忧。

  随着削好皮的土豆小部分下了锅,他的担忧便散了几分。

  这处位置稍显偏僻,奈何他们做的吃食过于新鲜,仍是吸引了人来。有人认出下锅的是锅巴土豆,好奇询问价格。

  还待问什么,土豆的炸香迎面扑来,香香甜甜的,炸好的土豆表面黄澄澄的,围着的众人顿觉腹中空空如也。有人问了价钱后,许闲香细细讲了锅巴土豆推出的两种口味,一个偏辣,一个偏甜,端看自己喜好。

  那人意外竟有两种吃法,想来糖醋是个新的,抱着尝鲜的心态要了份糖醋的。不是油纸包裹着,而是取了个巧,将油纸细细叠成一个小碗状,金灿灿的土豆堆叠在油纸碗上,绿油油的葱花点缀其上,泛着阵阵诱人香气,煞是好看。细细的竹签插在上面,用着竹签插起一块块品尝。

  入口的酸振得人一个激灵,甜甜的味感随之而来,酸酸甜甜的,配着土豆表皮的焦脆,咬破那层焦香脆皮,绵软香甜的内里盈满了口腔,酸与甜、焦香与绵软,而后一种甘醇绵长的后味裹挟着而来,恰好唤醒了对食物的渴望,解了夏日酷暑不振的食欲。

  有人选一,就有人选二。

  香辣口味的加了点醋,辛辣中夹着酸口,绵软的土豆愈加爽口,辣得满头大汗却不忍得停了嘴,回味中又有几分清冽,令那份辛辣变得绵长温和。

  于是,有食客这才发现,小碗里有着第三种食材,一种被切得小碎段的白色根茎。有人好奇地夹了一节放进嘴里,“扑哧”一口吐了出来,鱼腥味挥之不去。然而,放在土豆里调味,让糖醋多了分甘醇绵长,让香辣多了分清冽,真真让人大开眼界。

  一锅锅巴土豆不消多时便被抢了个干净,有人遗憾未抢到。

  却见另一些削好皮的土豆被许闲香切成了锯齿状,旁人好奇询问,她仍是昨日那般大大方方的态度回道:“狼牙土豆。”

  狼牙土豆紧随其后下了锅。有人刚刚未买锅巴土豆,便是对这狼牙土豆好奇得紧。瞧它这个齿型的模样,倒有几分狼牙的样子。

  锅里的土豆“咕嘟咕嘟”冒着泡,菜头红着的眼这会算是染了喜色,幸好没怎么受那家的影响。其实他不知晓,那家位置好又有锅巴土豆,生意自是也好得不得了。不过,许闲香花了心思做了不同口味,倒显得没受影响了。

  锅里的土豆渐渐变得透明,显然是熟透了。与锅巴土豆不同,狼牙土豆条留着土豆原有的黄色,有人迫不及待要了份狼牙土豆。

  绿葱花、折耳根一样没少,唯独不同的是浇了一层酱汁。厚厚的酱汁从头淋下,盖了土豆的颜色,只看颜值的话是稍逊于锅巴土豆的。买的那人心中稍稍有些后悔,恐这狼牙土豆不过是个噱头罢了。

  他不甚满意地接过小瓷碟,竹签插了一块放入口中,瞬间瞪大了眼睛。

  狼牙土豆裹挟着醇厚的汤汁入口绵香味浓,夹带着点酸豆角更添了一抹意外的爽利。小米辣混在汤汁里,一个不慎咬了连带着舌尖都灼烧了起来。彼时,再夹了土豆入口,浓郁的香气令着那辛辣的舌尖好受了许多,更何论酸豆角酸爽可口、折耳根清冽提味,怎是一个香字可言!

  奈何平生读书太少,唯有两个字方可说出他心中所感——

  香!

  真香!

  作者有话要说:狼牙土豆记忆中是多浇汁的

  也不知这里面是不是有着南北方的区别。

  第8章拒绝

  本以为有了别家在卖,他们会是受些影响的,任谁也没想到不到正午就卖光了。

  其实,有了众人的猎奇心理,狼牙土豆以风卷残云的速度便卖了精光也不奇怪。

  这中间,折耳根使出了奇效。

  味道清冽醇厚,去了油腻便只是唇齿留香。虽有人吃不惯,却是不影响它带来的惊艳口感,一时之间折耳根也跟着名声大噪,想来不多久,会成为百姓饭桌上不可缺少的调味之一吧。如此一来,或许那位老婆婆的日子会好过许多。

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